一杯梦酒上红楼

一杯梦酒上红楼

世事一场大梦，人论文联盟生几度秋凉？

洋洋大观的《红楼梦》是那个时代的百科全书，每个人读，都读出自己追求的味道来。书中内容上至天文，下至地理，中至人事，&ldqu;酒&rdqu;自然而然就出现过很多次。有心人逐页数来，&ldqu;酒&rdqu;出现了580次之多。

&ldqu;酒&rdqu;气如此浓烈，大约是作者对酒有着特殊偏爱的原因。曹雪芹号&ldqu;梦阮&rdqu;(或字梦阮)，红学专家推测是凭了对魏晋名士阮籍格外仰慕，而阮籍则嗜酒如命。朋友诗中，咏及曹雪芹的生活，也可觅得&ldqu;卖画钱来付酒家&rdqu;&ldqu;举家食粥酒常赊&rdqu;等句。曹雪芹尝作戏语：&ldqu;若有人欲快睹我书，不难，惟以南酒浇鸭享我，我即为之作书。&rdqu;

于是，曹雪芹笔下的荣宁二府无酒不成席。无论是节日庆典、寿诞宴席，还是宝玉与姐妹们吟诗小酌，都离不开酒。书中与酒相关、靠酒推进的情节也有不少。

每日只以观花修竹，酌酒吟诗为乐的姑苏乡宦甄士隐，南柯一梦，引出了来到凡间的通灵宝玉，以窥天机注定的繁华悲凉之世态演变，前世今生因果之轮回……甄士隐的梦引出了通灵宝玉的宿命，而通灵宝玉的主人贾宝玉却在沉沉一梦中的酒宴上，欣赏了一出悲金悼玉的《红楼梦》。

&ldqu;嫩寒锁梦因舂冷，芳气袭人是酒香。&rdqu;《红楼梦》中，饮酒是这个贵族之家生活中不可缺少的部分。从年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒到赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒，等等。可谓是名目繁多，丰富多彩。

红楼第五回写了&ldqu;万艳同杯&rdqu;酒，那是用百花之蕊，万木之汁，加以麟髓之醋、凤乳之曲酿制而成，其实也是点题之&ldqu;酒&rdqu;。第二十六回中写：&ldqu;薛潘执壶，宝玉把盏，斟了两大海碗。&rdqu;第六十三回寿怡红群芳开夜宴，为贾宝玉做生日，袭人等丫环专门准备了&ldqu;一坛好绍兴酒&rdqu;，为宝二爷助兴。上述几个是黄酒，所以公子少爷们海量豪饮。第五十三回&ldqu;宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴&rdqu;中写到了除夕夜&ldqu;摆合欢宴&rdqu;，正月初一全家饮用屠苏酒。第十六、六十二回两次写到了醇美醉人的惠泉酒。第十七、十八回写了金谷酒。第三十八回写了烧酒、菊花酒、合欢花酒。喝烈性烧酒的那姑娘，却是林黛玉。第六十回写了西洋葡萄酒，&ldqu;胭脂一般的汁子&rdqu;。第七十八回写了桂花洒。第九十三回写到果子酒……

喝酒要有场面和气氖，为烘托气氛，还耍行酒令。《红楼梦》为我们展示了雅俗共赏、种类众多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觞令、击鼓传花令、击鼓催诗令等等。《红楼梦》中的酒令新奇别致，对后世影响巨大。这在后来刊行的《酒令丛钞》和《红楼人镜》中有详细记载。

酒喝多了就要醉，曹雪芹在书中多处写了醉酒，但每一次醉酒的人物、场合都各不相同。他是将&ldqu;醉&rdqu;作为人物性格的一种展现，与人物的刻画、故事情节紧密联系在一起的，于是这种&ldqu;醉态&rdqu;就具有一种独特的审美情趣和价值。贾雨村的醉，展示了他热中于功名利禄的狂态；刘姥姥醉后的言行，极力博取他人欢心；尤三姐的醉，却是佯醉，把&ldqu;淫态&rdqu;和&ldqu;醉态&rdqu;融在一起；史湘云的醉则成为后世无数画家笔下的醉娇人，&ldqu;卧于山石僻处一个石凳子上，业经香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，满头脸衣襟上皆是红香散乱。手中的扇子在地下，也半被落花埋了。一群蜜蜂蝴蝶闹嚷嚷地围着。又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着&rdqu;……

《红楼梦》中人几乎皆与酒有染，上自史太君贾母，下至丫鬓小厮，皆有饮酒的描写，就连体弱多病的林黛玉，每次赴宴也多少抿两盅。大观园里，男人豪饮，女人海量，金陵十二钗个个能喝善饮，巾帼不让须眉，人生如酒，酒如人生……因此可以说，《红楼梦》是满纸酒香。如果把酒的内容去掉，许多精彩的场面将黯然失色，人物性格的烘托将留下极大缺憾，许多故事情节也将难以展开。

在《红楼梦论文联盟》里，有这么一段细致地描写了贾雨村喝酒的整个过程：&ldqu;先是浅酌慢饮，渐次谈至兴浓，不觉飞觥献斝起来。当时街坊上家家箫管，户户笙歌，当头一轮明月，飞彩凝辉，二人愈添豪兴，酒到杯干。雨村此时已有七八分酒意，狂兴不禁，乃对月寓怀，口占一绝云……&rdqu;

在中国人看来，有音乐，有明月，有诗歌，有朋友，畅饮自是当然事！

浮生如梦，人在梦中。

今夕何夕，红楼亦梦。