浙江全力推进食品抽检全程质控体系建设-讲话致辞

发布时间:2020-07-23 12:50:13 来源: 讲话致辞 点击:

讲话致辞

   浙江全力推进食品抽检全程质控体系建设,为探索食品抽检改革发展工作,浙江省市场监管局日前正式印发《关于改进食品抽检监测工作提升质量效益的实施意见(试行)》(以下简称《意见》),明确了今后一段时期的工作目标及创新举措。
 
  食品抽检是一项纲举目张的工作,是食品安全监管的关键环节。食品抽检的科学性、针对性、系统性建设,对夯实食品全链条监管至关重要。

  今年3月份以来,浙江省市场监管局食品抽检处围绕食品抽检分离改革及质量提升工作,深入基层监管部门、承检机构一线调研,组织召开各类座谈会20余次,在11个单位深入开展食品抽检分离改革试点,逐步理清食品抽检质量提升思路和实现路径,形成了实施意见。基层普遍反映,改革中各项提法和措施很新、很实、很具挑战性。
 
  《意见》明确,以“四个最严”为指导,突出“抽”“检”“处”核心环节,坚持问题导向、改革创新、上下联动、全程风控,优化再造食品抽检流程,深化完善风险治理体系。

   《意见》提出抽检质量提升3年目标,即:今年底30%的县级局通过执法平台实施执法人员“双随机”抽样,初步建成食品安全综合治理数字化协同应用;明年实现省抽任务承检机构“抽的不检、检的不抽”,100%的县级局实施“双随机”抽样;2022年建成以质量为核心、以数字化协同应用为支撑的食品抽检全程质控体系。其中,县级局全部实施执法人员“双随机”抽样在全国实为首次提出。
 
  《意见》指出,抽检质量提升工作的有效推进须依托于三大工作体系。抽检事权体系,明确总局、省局、市局、县局四级抽检监测重点;抽检流程体系,大力推进抽检分离改革,建立“双随机”抽样等制度,创新打造抽检全程“背靠背”管理模式;抽检责任体系,明确市场监管部门抽检监测主体责任、抽样执法人员的抽样责任、抽样辅助人员的协管责任及承检机构的检验检测责任。

   其中,“双随机”抽样制度将实现“组织抽样方不知道抽样人员”“抽样人员不知道被抽样企业”“抽样人员不知道送样机构”“检验人员不知道样品所属企业”“抽样企业不知道承检机构”。
 
  《意见》要求,要大力提升工作质量。一是提升食品抽检数字化应用工作质量,全力推进省食品安全综合治理数字化平台建设,实现食品抽检全程线下工作、线上办理。二是提升风险协同治理工作质量,构建运行畅顺的核查处置工作机制,强化“检管结合”“检打联动”。

   三是提升抽检服务产业发展工作质量,推动食品安全标准、规范制修订,完善“三服务”工作机制帮助支持企业解决实际问题。四是提升风险预警交流工作质量,创新交流方式,做好风险会商、标准解读、消费提醒等。

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